教員情報
シオタニ イクコ
shiotani ikuko
塩谷 育子
所属
人間健康学部 食マネジメント学科
職種
准教授
著書・論文歴
2025/03/01
論文
クリニック通院中の地域住民への料理教室の効果と学生への教育効果 園田学園女子大学論文集 59,190-203頁 (単著)
2022/12/30
論文
食物繊維が食後血糖値に及ぼす影響 糖尿病 65 (12),635-640頁 (共著)
2020/04
著書
食物と栄養学基礎シリーズ⑩新臨床栄養学 (共著)
2019/10
論文
メンタルヘルス不調者のエンカウンターグループによるセルフマネジメントプログラムの効果 メンタルヘルスの社会学 5,27-33頁 (共著)
2011/09
論文
アルコール依存症のSAT療法の探求 ヘルスカウンセリング学会年報 17,13-20頁 (単著)
2009/10
論文
アルコール依存症者と自己イメージとメンタルヘルスとの関連について 日本アルコール・薬物医学会雑誌 44 (5),554-568頁 (共著)
2008/09
論文
アルコール依存症者に対するSAT療法による介入効果 ヘルスカウンセリング学会年俸 14,101-109頁 (共著)
2007/06
論文
アルコール依存症者のストレスに対する行動特性 アルコール関連問題学会 6,131-136頁 (共著)
2006/06
論文
アルコール依存症者と糖尿病者の語りの比較-愛の物語の再構築- 日本保健医療行動科学科会 21,110-125頁 (共著)
2008/08
論文
5歳児に発症しクローン病で、栄養療法が奏功した1例 臨床栄養,71-76頁 (共著)
2001/11
論文
ヘルスカウンセリングのテクニックを患者指導に生かす 患者満足 5,80-85頁 (単著)