教員情報
マツバ マコト
matsuba makoto
松葉 真
所属
人間健康学部 食物栄養学科
職種
教授
教育上の能力
●教育方法の実践例
1995/04 ~ 2004/03
ロータスノーツ(グループウェア)を使用したアンケート法の便宜性について
1998/04 ~ 2004/03
大学病院での肥満と痩せの患者に対して、食事管理の為に100kcalカウントダイエット法を用いた食改善手法の実践
1999/04 ~ 2004/03
パーソナル・メンバー制による生活習慣病の取り組み
1999/04 ~
血液流動性(MC-FAN)を測定する機器を用いた、生活習慣病改善対策への取り組み
2005/04 ~
100kcalカウントダイエット法を改良して、スポーツ選手の食事管理の実践への取り組み
2005/04 ~
100kcalカウントダイエット法を用いた肥満者および糖尿病患者に対する食事管理について
2016/09 ~
応用栄養学領域の栄養学実習にて、学童期の美味しい朝食づくり・食べたい朝食づくりのためのOne Plate Cooking&コンテストの開催
2016/09 ~
応用栄養学領域の栄養学実習にて、成人期のメタボリック対策のために、カウントダィエット法を活用したカウントバイキング食事会の開催