フジサワ マサミ
  藤澤 政美   人間健康学部 総合健康学科   教授
■ 標題
  女子学生の食事と身体活動-BMIを指標として-
■ 概要
  女子大学生を対象に、生活状況を調査し、BMIに影響を及ぼしている要因を分析。結果、身体活動量というより、朝食、昼食抜きなどの食行動、摂取エネルギーより、脂質の過剰摂取が関与している可能性が示された。
  森田薫、藤澤政美、深津智惠美、衣笠治子
  共著   園田学園女子大学論文集   園田学園女子大学論文集   (37),77-86頁   2002/12