シオタニ イクコ
  塩谷 育子   人間健康学部 食物栄養学科   准教授
■ 主要学科目
臨床栄養学
■ 学会発表
1. 2019/05/24 食物繊維が食後血糖値に及ぼす影響(第62回日本糖尿病年次学術集会)
2. 2015/05 一単位の補食の血糖上昇の推移(第58回日本糖尿病学会年次学術集会)
3. 2014/05 三大栄養素比率の異なる食事に対するカーボカウント法による血糖値の推移(第57回日本糖尿病学会年次学術集会)
4. 2013/09 潰瘍性大腸炎を発症した子の母親へのSAT療法による介入をした一事例(第20回ヘルスカウンセリング学会学術大会)
5. 2013/05 糖尿病透析予防指導の取り組み-栄養士の立場から-(第56回日本糖尿病学会年次学術集会)
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■ 著書・論文歴
1. 2011/09 論文  アルコール依存症のSAT療法の探求  ヘルスカウンセリング学会年報  17,13-20頁  (単著) 
2. 2009/10 論文  アルコール依存症者と自己イメージとメンタルヘルスとの関連について  日本アルコール・薬物医学会雑誌  44(5),554-568頁  (共著) 
3. 2008/09 論文  アルコール依存症者に対するSAT療法による介入効果  ヘルスカウンセリング学会年俸  14,101-109頁  (共著) 
4. 2007/06 論文  アルコール依存症者のストレスに対する行動特性  アルコール関連問題学会  6,131-136頁  (共著) 
5. 2006/06 論文  アルコール依存症者と糖尿病者の語りの比較-愛の物語の再構築-  日本保健医療行動科学科会  21,110-125頁  (共著) 
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■ 所属学会
1. 1996/04~ ヘルスカウンセリング学会
2. 2004/04~ 日本保健医療行動科学会
3. 2006/04~ アルコール・薬物医学会
4. 2006/04~ 精神保健社会学会
5. 2008/04~ 日本アルコール関連問題学会
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■ 学歴
1. 1988/04~1992/03 武庫川女子大学 生活科学部 食物学科 卒業
2. 2003/04~2011/03 筑波大学 人間総合科学研究科 ヒューマン・ケア科学 博士課程修了 ヒューマン・ケア科学(ヒューマン・ケア科学)
■ 職歴
1. 1992/04~1994/03 兵庫県立豊岡保健所 管理栄養士
2. 1994/04~1998/03 兵庫県生活文化部 青少年本部(神出学園出向) 管理栄養士
3. 1998/04~2006/03 兵庫県立光風病院 管理栄養士 主任
4. 2006/04~2013/03 兵庫県立塚口病院 管理栄養士 主任 主査 課長補佐
5. 2013/04~2015/03 兵庫県立尼崎病院 管理栄養士 課長補佐
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■ 資格・免許
1. 1993/09 管理栄養士
2. 2001/07 ヘルスカウンセリング学会認定心理カウンセラー
3. 2004/07 ヘルスカウンセリング学会認定ソーシャルスキルトレーナー
4. 2011/04 栄養サポートチーム担当者研修会TNT-D追加研修会
■ 社会における活動
1. 2007/09~ 兵庫県糖尿病ヤングKeiの会
2. 2008/08~ 兵庫県小児糖尿病サマーキャンプ
3. 2011/03~ 兵庫臨床管理栄養士研究会
■ 講師・講演
1. 2005 アルコール依存症者の食生活について(神戸)
2. 2006/11 アルコール依存者の見えないつながり(東京)
3. 2010/09 アルコール依存症者のSAT療法による介入効果について(東京)
4. 2013/11 糖尿病透析予防指導の取り組みについて(尼崎)